蛋壳中富含胶原蛋白和透明质酸膜，特别是蛋壳内层薄膜，可广泛应用于美容面霜、制药和食品添加剂行业。研发团队首先将蛋壳粉碎成1厘米左右见方的碎片，然后采用通常采矿业使用的矿壳湍流（Turbulent Flow）技术很容易实现蛋壳的膜壳分离，剥离出的有机膜经过冷风干燥处理，进入下道有益物质成分萃取工艺。研发团队已成功开发设计出每小时处理100公斤蛋壳的工厂化加工工艺流程原型，尽可能采用智能化自动控制技术，正在进行结构优化各项功能指标测试。初步结果显示，技术已具备商业化开发应用的经济可行性，其中部分技术已申请欧洲发明专利。　　

　　研发团队的负责人称，2015年，欧盟食品加工业的蛋壳废弃物总量预计达到100万吨左右，蛋壳胶原蛋白和透明质酸膜低成本高纯度萃取技术突破，具有广阔的商业化应用前景。